软包装在食品行业的应用将越来越广泛

食品行业与药品行业是包装应用非常广泛的两大领域，随着人们对食品与药品安全的重视度提升，对包装的要求也越来越高。

近年来，软包装行业发展迅速，未来，仍将凭借其具备的优势继续增长。

市场需求量大

由于消费者对方便包装与可持续包装的追求，在过去的10年里，软包装一直是包装市场上需求量增长最快的类别之一。据史密瑟斯·皮尔研究所估算，今年全球软包装市场需求量为2100亿美元，消费量为2620万吨，市场价值达917亿美元;预计未来5年，软包装市场需求量将以年均3%的速度增至2480亿美元，消费量将以年均3.8%的速度增至3170万吨，市场价值将以4.4%的年均增长率增至1140亿美元。

数据显示，全球消费市场对软包装的需求将维持加速增长的趋势，其中发展中国家的需求占比将继续扩大。作为软包装消费量最大的国家，2015年中国的市场消费量达到了607万吨。亚洲是最大的消费区域，占全球总量的40%，2015年~2020年，软包装消费量将以年均6.6%的速度增长。印度与中国的软包装消费量增速最快，预计两国年均增长率将达9.4%与6.9%。

据了解，今年全球近75%的软包装产品用于食品包装，其中肉、鱼和家禽是用量最大的食品种类，糖果与烘焙食品次之。2010年~2015年，食品软包装的消费量以年均4.0%的速度增长，饮料与药品消费增速紧随其后。

应用广泛源于优势突出

运输便利：软包装是轻量级的，使其无论在国内还是国外市场分销过程中都更加经济实惠。对于昂贵的且小巧的产品是最为适合的。

减少浪费：软包装所用塑料材料比硬质容器包装少很多，这种方法减少了不必要的浪费，是一种经济的选择。

更重要的是，新的方法和技术拓宽了人们在生活中对软包装的选择。例如，专家已经发现了一种方法，促使软包装塑料的分解。在垃圾填埋场中，为包装材料加入一种添加剂，在18个月中包装内部会进行微生物变化。包装被分解后变为水和碳，其对环境的影响小于传统的硬质包装。

吸引力强：软包装更加吸引消费者，因为其在货架上具有强大的吸引力，往往起到一种引人注目的广告牌效果。例如，一个直立袋便会立即受到消费者的关注。

保护产品：软包装采用的材料通常可以阻挡太阳发出的有害紫外线射线、水分、油脂、污染和氧气。

铝箔具有特别高的氧传输速率(OTR)和水蒸气透过率(MVTR)，对于需要抵御有害元素的产品提供功能性更为强大的包装。

未来发展趋向环保便捷

随着人类工业发展，环境破坏严重，环保便成了人们关注的问题，作为污染源的工业制造业必须转型升级才能长久生存，于包装行业而言，亦不例外。

1.软包装回收

通过热解，含无机材料塑料形成的炭化残渣中会包含80%的液态碳和20%的气态碳(由于腔室内缺乏氧气，所以不会产生CO2气体)。根据液体燃料/能量需求，这些碳可被输送到不同位置。产生的灰烬可用作混凝土预混合物等产品的成分。而碳可被用作燃料，公司往往将混合废料输入热解室，生成可能不具最佳可用性的燃料。

要把这种液态碳燃料转变成更耐用、高完整性能源的有效途径还需要不断研究。

软包装找到更有效的废物处理过程，对环境的影响更低，是一项具有挑战性的任务，却是可能实现的。随着软包装行业已经作出的各项创新，如使用生物基材料或将废物转化为能源的热解过程，进一步发展的基石已经奠基到位。

2.高性能包装

包装袋新发展趋势开辟新一轮市场一些成熟的市场已经开始接受并流行更高性能的包装袋，例如美国、加拿大、西欧以及日本，它们同时支持在交易中以美元换算。在发展前景预测中，站立式包装袋将是最有需求增长潜力的。尽管扁平式包装袋将继续占据绝大多数的市场份额，但人们开始渐渐倾向于这种立体式的包装，尤其是在上文所提及的包装成熟市场中。

消费者的审美情趣，和站立式包装的自生增值性，例如站立式包装在吸口、封口处的便捷度和稳固性，使得消费者产生消费偏好。同时，轻量化也是塑料包装袋的发展趋势，耗材的减少和运输的轻负荷使得成本降低，符合了生产者的利益要求。同时，对于市场，轻量化的包装袋同样带来了环保和便利的新消费趋势，正逐步得以推崇。

食品行业与药品行业是包装应用非常广泛的两大领域，随着人们对食品与药品安全的重视度提升，对包装的要求也越来越高。作为两大领域包装应用市场比重比较大的软包装，未来发展更需把握好方向，环保与智能化趋势不容忽视。